Snelle brownie
Maak snel een heerlijke, zelfgemaakte brownie met pure chocolade en walnoten in uw Thermomix. De TM7 smelt de chocolade perfect en mengt het beslag tot een egale massa voor een rijk resultaat met minimale inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling smelt pure chocolade en boter perfect zonder aanbranden voor een vloeibare, glanzende basis. [Temperature Control]
- Handenvrij mengen van meel, suiker en eieren tot een luchtig en perfect samenhangend browniebeslag. [Hands-Free]
- Voeg de gehalveerde walnoten toe in dezelfde kom, waardoor er geen extra schaal nodig is. [Automation]
Ingrediënten
- boter
- meel
- suiker
- eieren
- pure chocolade
- gehalveerde walnoten
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakvorm van 20 x 20 cm in met boter en bestuif met meel.
- Doe de boter, het meel, de suiker, de eieren en de pure chocolade in de mengbeker en meng 30 sec/snelheid 5.
- Voeg de walnoten toe en roer om 20 sec/snelheid 3. Giet over in de klaargezette bakvorm en verdeel het deeg gelijkmatig. Geef enkele tikken met de vorm tegen het aanrecht om het oppervlak glad te maken en de luchtbellen uit het deeg te laten ontsnappen. Bak gedurende 15 minuten in de oven aan 180°C. Haal het gebak uit de bakvorm om de gaartijd te stoppen (de brownie moet nog vochtig zijn aan de binnenkant) en serveer lauw of koud, in vierkanten gesneden.