Advents-Punsch
Advents-Punsch mit Apfelsaft, weißem Lillet, Honig und wärmenden Gewürzen wie Zimt und Sternanis ist das ideale Heißgetränk für kalte Dezembertage. Der Thermomix TM7 erwärmt den Punsch gleichmäßig, ohne dass der Honig anbrennt, und verleiht Ihrem Weihnachtsmarkt zu Hause das perfekte Aroma.
Über dieses Rezept
Advents-Punsch Thermomix TM7 – dieses Rezept bringt die Weihnachtsmarktstimmung direkt in Ihre Küche. Wenn draußen der erste Schnee fällt und die Kerzen am Adventskranz brennen, gibt es nichts Schöneres als einen dampfenden Becher Gewürzpunsch mit Apfelsaft, weißem Lillet, Honig, Zimtstange und Sternanis. Der Alleskönner von Vorwerk erwärmt die Mischung sanft und gleichmäßig, sodass die wärmenden Gewürze ihr volles Aroma entfalten, ohne dass der Honig am Topfboden ansetzt. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für die frische Säure, die den süßen Apfelsaft und den Weißwein-Aperitif harmonisch ausbalanciert. Optional können Scheiben eines unbehandelten Apfels mit ins Glas gegeben werden, die beim Ziehen zusätzlichen Fruchtgeschmack abgeben. Dieses Getränk eignet sich hervorragend für Adventskaffee, Weihnachtsfeiern oder einen gemütlichen Winterabend und lässt sich im Thermomix TM7 problemlos für mehrere Gäste zubereiten.
Zubereitungstipps
- Geben Sie die Zimtstange und den Sternanis bereits in den kalten Apfelsaft, damit die Gewürze beim Erwärmen ihr Aroma besonders intensiv entfalten können. Den Honig erst gegen Ende zugeben, damit seine feinen Blütentöne erhalten bleiben.
- Servieren Sie den Punsch in vorgewärmten Gläsern oder Tassen, so bleibt das Getränk länger heiß. Ein unbehandelter Apfelschnitz am Glasrand macht optisch viel her und gibt beim Trinken fruchtige Note ab.
- Für einen kindgerechten Punsch den Lillet einfach durchAdditionalen Apfelsaft oder Traubensaft ersetzen. Wer es fruchtiger mag, kann einen Schuss Orangensaft hinzufügen.
Varianten dieses Rezepts
- Kinderfreundliche Variante: Lassen Sie den Lillet vollständig weg und ersetzen ihn durch gleichen Menge Trauben- oder Apfelsaft. So entsteht ein alkoholfreier Gewürzpunsch, der auch für Kinder und Schwangere geeignet ist.
- Festliche Winter-Variante: Fügen Sie neben Zimt und Sternanis eine Prise Kardamom und eine Orangenscheibe hinzu. Mit einem Schuss Rum oder Amaretto wird der Punsch zum erwachsenen Highlight jeder Weihnachtsfeier.
Thermomix TM7 Vorteile
- Präzises Wiegen im Mixtopf des Thermomix TM7 erfasst Honig und Zucker grammgenau, damit der Punsch nie zu süß gerät. [Precision Control]
- Kontrolliertes Erhitzen der TM7-Kontrolease erwärmt den Apfelsaft gleichmäßig, ohne dass die Zimtstange am Boden ansetzt. [Precision Control]
- Mit dem TM7 mischen Sie Lillet, Zitronensaft und Gewürze während des Erwärmens automatisch, ein edge Glühweinkocher entfällt. [Multi-Function]
- Der Thermomix hält den Advents-Punsch auf Wunsch warm, sodass Gäste jederzeit ein perfektes Getränk bekommen. [Time Savings]
- Cookidoo begleitet Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung, Sternanis und Honig landen exakt zum richtigen Moment im Topf. [Guided Cooking]
Zutaten
- Apfelsaft
- Zitronensaft
- Honig
- Zimt
- Zimtstange
- Sternanis
- Zucker
- Lillet, weiß
- Apfel (optional)
- Orange, unbehandelt (optional)