Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs
Diese Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs vereint die rauchige Note von Ajvar mit der erdischen Frische von Staudensellerie. Der Thermomix konfitiert den Lachs zart und emulgiert die Suppe zu einer samtigen Konsistenz. Ein raffiniertes und dennoch unkompliziertes Essen für besondere Anlässe oder ein gehobenes Wochenendessen.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der TM7 konfitiert den Lachs bei niedriger Temperatur für eine zarte Textur wie in einem französischen Bistro. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät kocht die Suppe und emulgiert sie zu einer samtigen Konsistenz, ohne dass sie separates. [Multi-Function]
- Integrierte Präzision - Mahlen Sie Paprika Vera und Oregano frisch für ein intensives Aroma in der cremigen Suppe. [Precision Control]
Ingrediënten
- Porree
- Staudensellerie
- Öl
- Mandelmehl
- Ajvar
- Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Paprika de la Vera