Aprikosen-Lebkuchen
Diese Aprikosen-Lebkuchen verbinden traditionelle Weihnachtsgewürze mit fruchtig-süßen Aprikosen und nussigem Marzipan. Die TM7 mahlt Nüsse perfekt und knetet den kräftigen Teig mühelos in einem Arbeitsgang für ein köstliches, selbstgemachtes Weihnachtsgebäck.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - TM7 mahlt Mandeln und Haselnüsse in Sekunden zu einem feinen, aromatischen Nussmehl für den perfekten Teig. [Precision Control]
- Luftig Aufschlagen - Mit dem Schmetterlingsaufsatz schlägt die TM7 das Eiweiß mühelos zu festem Eischnee für eine lockere Lebkuchen-Textur. [Multi-Function]
- Alles-in-einem-System - Im Mixtopf verarbeitet die TM7 Marzipan und Orangeat mit den Nüssen zu einem homogenen Teig, ganz ohne Gefäßwechsel. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Mandeln
- Orange
- Orangeat
- Haselnüsse
- Aprikosen, getrocknet, entsteint
- Marzipanrohmasse
- Zucker
- Salz
- Eiweiß
- Hirschhornsalz