Bärlauchmuffins

Bärlauchmuffins

Diese herzhafte Bärlauchmuffins sind eine köstliche Frühlings-Kreation. Im Thermomix wird der Teig mühelos zubereitet, während frischer Bärlauch, Blattspinat und Hartkäse für eine intensive Würze und saftige Textur sorgen. Das Ergebnis sind perfekte Snacks für jede Gelegenheit.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 zerkleinert frische Muskatnuss sekundenschnell, wodurch der Teig ein intensives und frisches Aroma erhält. [Precision Control]
  • Luftiger Teig - Mit dem Butterfly-Aufsatz schlägt die TM7 Eier und Sauerrahm zu einer stabilen Basis für besonders lockere Muffins. [Multi-Function]
  • Geschmack bewahren - Die schnelle Zubereitung im Thermomix konserviert die frische, zarte Note von saisonalem Bärlauch perfekt in jedem Muffin. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 35 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • Butter
  • Eier (Größe M)
  • Salz
  • Hartkäse
  • frische Bärlauchblätter
  • Blattspinat, TK
  • Sauerrahm
  • Weizenmehl, universal
  • Backpulver
  • Muskatnuss, frisch gerieben