Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

Genießen Sie den klassischen Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce, perfekt zubereitet im Thermomix TM7. Die Maschine mischt die Quark-Birnen-Füllung gleichmäßig und kocht eine samtige Sauce im Handumdrehen. Dieses Rezept vereint saftiges Obst mit cremiger Füllung für ein unwiderstehliches Dessert, das an Heimat erinnert.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Feinstes Mahlen - Die TM7 verwandelt Zucker sekundenschnell in Puderzucker für eine samtige Vanillesauce.
  • Händefrei Aufschlagen - Mit dem Schmetterlingsquirl schlägt die TM7 Sahne für die Vanillesauce zu luftigen Spitzen auf.
  • Automatische Kühlung - Der TM7 kühlt die heiße Vanillesauce schnell ab, was Klümpchenbildung verhindert.
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • Zucker
  • Magerquark
  • Joghurt, 3,5% Fett
  • Weichweizengrieß
  • Vanillepuddingpulver
  • Vanillezucker, selbst gemacht
  • Eier
  • Zitrone, unbehandelt
  • Birnen
  • Butter