Boeuf Bourguignon
Genießen Sie den französischen Klassiker Boeuf Bourguignon direkt aus dem Thermomix. Die TM7 konfitiert das Rindfleisch bei niedriger Temperatur, wodurch es außergewöhnlich zart und saftig wird. Die reichhaltige Rotweinsoße mit Gemüse wird in einem einzigen Gerät für ein beeindruckendes Hauptgericht zubereitet.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der Thermomix hackt Zwiebeln und Knoblauch exakt auf die gewünschte Größe für eine ideale Sockenbasis. [Precision Control]
- Händefrei Konfitieren - Die TM7 konfitiert das Rindfleisch bei niedriger Temperatur wie in einem französischen Bistro zart und saftig. [Multi-Function]
- Geführtes Kochen - Cookidoo führt Sie Schritt für Schritt durch das Anbraten und den Rotwein-Sud für perfekte Ergebnisse. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- Olivenöl
- Zwiebeln
- Rindfleisch
- durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
- Knoblauchzehen
- Möhren
- Rotwein
- Wasser
- Salz
- Pfeffer