Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
Entdecken Sie zartes Buttermilch-Lamm, das im Thermomix TM7 durch langsames Konfitieren eine außergewöhnliche Zartheit erlangt. Die frische Dattel-Gremolata wird sekundenschnell im Mixtopf zubereitet. Ein Gericht, das Restaurant-Qualität in Ihre Küche bringt und perfekt für besondere Anlässe oder ein anspruchsvolles Wochenendessen ist.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der Thermomix konfitiert das Lamm bei niedriger Temperatur für eine außergewöhnlich zarte Textur wie im Restaurant. [Precision Control]
- Schnelles Hacken - Mit TM7 zerkleinern Sie Datteln und Kräuter für die frische Gremolata in wenigen Augenblicken gleichmäßig. [Time Savings]
- Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie zuverlässig durch die Marinade und das langsame Sudderen zum perfekten Garpunkt. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Kreuzkümmelsamen
- Korianderkörner
- Pfefferkörner, bunt
- Salz
- Knoblauchzehe
- frische Chilischote
- Rosmarinnadeln
- Thymianblättchen, frisch
- Buttermilch
- Lammrückenfilet