Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

Genießen Sie Hähnchenflügel mit einer cremigen Erdnuss-Sauce, zubereitet im Thermomix TM7. Dank Funktionen wie Confijten oder Sous-vide werden die Flügel außergewöhnlich saftig und zart, während die Sauce aus gerösteten Erdnüssen eine samtige Textur erhält. Ein asiatisch inspirierter Genuss für jede Gelegenheit, der Bistro-Qualität nach Hause bringt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die Confijten-Funktion gart die Hähnchenflügel bei niedriger Temperatur extrem zart und saftig wie in einem französischen Bistro. [Precision Control]
  • Händefrei Kochen - Mit der Sous-vide-Methode bereitet der TM7 die Hähnchenflügel händefrei mit perfekter Gaarheit und maximaler Saftigkeit zu. [Multi-Function]
  • Multifunktionalität - Ein Gerät konfitiert die Flügel und schlägt anschließend einen Teil der Erdnuss-Sauce zu einer luftigen, samtigen Konsistenz auf. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • Hähnchenflügel
  • Öl
  • Paprika edelsüß
  • geräuchertes Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sweet-Chili-Sauce
  • Ingwer, frisch
  • Knoblauchzehe