Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
Dieser erfrischende Chinakohl-Salat kombiniert zarten, konfitierten Lachs mit knusprigen Croûtons. Die TM7 verarbeitet alles in einem Gerät: Sie mahlt den Rosmarin, konfitiert den Fisch bei niedriger Temperatur und mixt ein perfektes Joghurt-Dressing für ein schnelles, gesundes Ergebnis.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt den getrockneten Rosmarin für die Croûtons fein und entfaltet so das volle Aroma. [Precision Control]
- Automatisches Konfitieren - Der Thermomix konfitiert den Lachs bei niedriger Temperatur automatisch zu zarter Bistro-Qualität. [Temperature Control]
- Händefreis Infundieren - Das Gerät suddert Knoblauch im Öl für das Dressing, während Sie den Salat vorbereiten. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Knoblauchzehe
- Rosmarin, getrocknet, gehackt
- Chinakohl
- Apfel
- Zitronensaft
- Orange
- Joghurt, 1,5% Fett
- Öl
- Salz
- Pfeffer