Eclairs mit Blaubeerfüllung
Verwöhnen Sie sich mit hauchdünnen Eclairs gefüllt mit einer fruchtigen Blaubeer-Creme. Der Thermomix TM7 übernimmt die komplexen Schritte mühelos: Er kühlt den Brandteig blitzschnell für die perfekte Konsistenz und schlägt die Mascarpone-Füllung mit dem Schmetterlingsmesser luftig-leicht auf. Ein französischer Klassiker, der im Handumdrehen gelingt und jedes Mal beeindruckt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der TM7 schlägt Mascarpone mit dem Schmetterlingsmesser zu einer perfekt luftigen Blaubeerfüllung auf. [Precision Control]
- Zeitersparnis - Die Kühlfunktion bringt den heißen Brandteig blitzschnell auf die ideale Temperatur für die Eier. [Time Savings]
- Multifunktionalität - Im Mixtopf schmilzt die Vollmilch Schokolade sanft zu einer glänzenden Glasur ohne Anbrennen. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Wasser
- Milch
- Butter
- Zucker
- Salz
- Mehl
- Eier
- Blaubeeren, TK
- Vollmilch-Schokolade
- Mascarpone