Erdäpfelknödel
Traditionelle Erdäpfelknödel gelingen in der Thermomix TM7 besonders einfach und locker. Durch das schonende Dampfgaren im Varoma und das frische Mahlen von Gewürzen entfalten die mehligen Erdäpfel ihr volles Aroma. So erhalten Sie eine perfekte Beilage für deftige Gerichte, die das ganze Jahr über überzeugt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Frisch gemahlen - Die TM7 mahlt frische Muskatnuss für ein intensives Aroma, das abgestandenes Pulver nie erreichen kann.
- Schonendes Dampfgaren - Schonen Sie die wertvollen Nährstoffe der Erdäpfel durch schonendes Dampfgaren im Varoma statt im Wasserbad.
- Beilage konservieren - Bereiten Sie eine passende Sauce im Thermomix zu, die Sie dank der Conserveren-Funktion auch für später haltbar machen.
Ingrediënten
- Wasser
- Erdäpfel, mehlig
- Butter
- Weizenmehl, griffig
- Grieß, Hartweizen
- Eidotter
- Salz
- Muskatnuss, gemahlen