Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck
Dieser klassische Flammkuchen wird mit einer cremigen Kartoffelcreme und knusprigem Speck verfeinert. Der Thermomix TM7 übernimmt das mühsame Kneten des Teigs, das Kochen der Kartoffeln und die Zubereitung der Creme. So gelingt dieser französische Favorit mühelos und mit perfekter Textur. Ein idealer Snack oder eine leichte Hauptmahlzeit für jeden Anlass, die die ganze Familie lieben wird.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifunktionalität - Ein Gerät knetet den Flammkuchen-Teig aus Mehl und Wasser, während Sie den Speck vorbereiten. [Multi-Function]
- Händefrei - Die TM7 kocht Kartoffeln und püriert diese mit Knoblauch und Crème fraîche zu einer glatten Creme in wenigen Minuten. [Time Savings]
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage wiegt Speck und Frühlingszwiebeln direkt im Mixtopf für die perfekte Balance. [Precision Control]
Ingrediënten
- Wasser
- Kartoffeln
- Öl
- Mehl
- Salz
- Knoblauchzehe
- Crème fraîche
- Frühlingszwiebeln
- Salz
- Pfeffer