Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

Genießen Sie herzhafte Buchweizen-Galettes, gefüllt mit einer aromatischen Pilz-Schinken-Mischung. Der Thermomix bereitet den Buchweizenteig perfekt gleichmäßig und hilft, die Füllung schnell vorzubereiten. Das Ergebnis ist ein schnelles, rustikales Essen für jeden Tag, das überzeugt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Buchweizen frisch für ein intensives Aroma, das fertige Galettes unvergleichlich macht. [Precision Control]
  • Zartes Confijten - TM7 konfitiert den gekochten Schinken bei niedriger Temperatur für eine zarte, saftige Füllung wie vom Metzger. [Multi-Function]
  • Schnelles Mixen - Im Mixtopf entsteht der Buchweizenteig in Sekunden glatt und gleichmäßig, ohne lästiges Rühren von Hand. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Butter
  • Buchweizen-Mehl
  • Ei
  • Wasser
  • Salz
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Butter
  • gekochter Schinken
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht