Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Entdecken Sie raffinierte gefüllte Paprika mit einer herzhaften Linsenbolognese, ganz ohne Fleisch. Diese vegetarische Alternative ist reich an Protein und Ballaststoffen. Der Thermomix TM7 erleichtert die Zubereitung enorm, indem er die Soße automatisch köcheln lässt und die Paprika im Varoma schonend gart. Ein nahrhaftes und einfaches Gericht für die ganze Familie, das überzeugt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Multifunktionalität - Der Varoma dämpft die Paprika schonend, während die Linsenbolognese im Mixtopf fertig gart. [Multi-Function]
  • Händefrei kochen - Der TM7 mischt die Linsen und Tomaten automatisch zur cremigen Bolognese, ohne dass Sie rühren müssen. [Automation]
  • Zeitersparnis - Das Händefreie Hacken von Zwiebeln und Kräutern spart über enkele minuten Vorbereitungszeit und Arbeitsschritte. [Guided Cooking]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Möhren
  • Olivenöl
  • stückige Tomaten, aus der Dose
  • rote Linsen
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Paprika rosenscharf

Bereidingswijze

  1. Öl zugeben und 5 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.
  2. Tomaten, Linsen, Wasser, Tomatenmark, Salz, Paprika, Pfeffer, Zucker, Majoran, Basilikum und Zimt zugeben, mit dem Spatel verrühren und 25 Min./100°C//Stufe 2 garen. Paprika mit Linsenbolognese füllen, im Varoma-Behälter verteilen und Varoma verschließen. Mixtopf spülen.
  3. Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Gefüllte Paprika mit Frischkäse und z. B. frischem Baguette servieren.