Grüne Blumenkohlsuppe
Diese cremige Grüne Blumenkohlsuppe mit Topinambur ist ein wahres Wohlfühlgericht. Im Thermomix TM7 wird der Blumenkohl samtig püriert, während Mandeln für eine nussige Note sorgen. Ein schnelles und gesundes Rezept für eine leichte Mahlzeit, das durch die einfache Zubereitung überzeugt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Mandeln für ein intensives Aroma feiner als von Hand, direkt im Mixtopf. [Precision Control]
- Unbeaufsichtigtes Suddern - Blumenkohlröschen entwickeln bei niedriger Temperatur tiefere Aromen, ganz ohne Ihre Aufsicht. [Temperature Control]
- Multifunktionalität - Ein einziges Gerät gart die Blumenkohlröschen und mixt die Suppe anschließend zu einer samtigen Konsistenz. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Blumenkohlröschen
- Topinambur
- Frühlingszwiebeln
- Wasser
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Kurkuma, gemahlen
- Koriander, gemahlen
- Rapsöl
- Mandeln
- Sahne