Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat
Diese herzhaften Grünkern-Frikadellen auf frischem Zucchinisalat sind eine köstliche vegetarische Wahl. Der Thermomix übernimmt das mühsame Hacken von Gemüse und Kräutern sowie das präzise Vermengen aller Zutaten. Das Ergebnis sind saftige Frikadellen mit perfekter Bindung und knackigem Salat in kürzester Zeit.
Thermomix TM7 Voordelen
- Zeitersparnis - Der Thermomix hackt Zwiebeln, Möhren und Petersilie in Sekunden für die Frikadellen-Masse. [Time Savings]
- Präzises Mahlen - Mahlen Sie Grünkern im Mixtopf zur gewünschten Konsistenz für eine perfekte Frikadellen-Struktur. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät mixt die Frikadellen und schneidet danach Zucchini für den Salat ohne viel Abwasch zu. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Grünkern
- Möhren
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- glatte Petersilie
- Majoran, getrocknet
- kochendes Wasser
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Zucchini
- Eier