Gurkenkaltschale mit Avocado
Diese erfrischende Gurkenkaltschale mit Avocado ist die perfekte leichte Vorspeise für warme Tage. Die Kombination aus cremiger Avocado und knackiger Gurke wird im Thermomix TM7 mühelos zu einer samtigen Konsistenz püriert. Dank der Emulgierfunktion verbinden sich Joghurt, Zitrune und Öl perfekt zu einer stabilen und geschmackvollen Kaltschale, die im Handumdrehen gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der Thermomix emulgiert Avocado und Joghurt zu einer stabilen, cremigen Kaltschale, die garantiert nicht gerinnt. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät mixt die Kaltschale und schlägt anschließend die Crème mit dem Schmetterlingsaufsatz zu einer luftigen Garnitur. [Multi-Function]
- Integrierte Präzision - Mahlen Sie weißen Pfeffer direkt im Mixtopf für eine intensive Frische und maximale Würzkraft in Ihrer Kaltschale. [Precision Control]
Ingrediënten
- Salatgurke
- Avocados
- Zitronen
- Salz
- Joghurt, 3,5% Fett
- scharfer Senf
- Balsamico, hell
- Wasser
- weißer Pfeffer, gemahlen
- Crème fraîche