Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

Name: Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Blumenkohlröschen; Aubergine; Zucchini; Olivenöl; Salz; Pfeffer; Petersilie; Joghurt, 3,5% Fett; Tahin; Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Dieses würzige Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse verbindet knusprig gebratenen Käse mit zarten Blumenkohl-, Auberginen- und Zucchinistücken. Der Thermomix unterstützt Sie effizient beim exakten Wiegen der Zutaten, dem schnellen Zerkleinern des Gemüses und der rückstandslosen Zubereitung einer idealen Tahin-Joghurt-Soße. Eine herrlich feine, vegetarische Köstlichkeit für das Mittagessen.

Thermomix TM7 Vorteile

Präzises Wiegen - Die integrierte Waage des Thermomix erfasst Joghurt und Tahin gramgenau für eine ausbalancierte Sandwichsoße. [Precision Control]
Schnelle Vorbereitung - Mit dem TM7 zerkleinern Sie Blumenkohl und Aubergine in Sekunden für das rustikale Ofengemüse. [Time Savings]
Multifunktionalität - Bereiten Sie im Thermomix die Gemüsebeilage und gleichzeitig die würzige Creme in nur einem Gerät zu. [Time Savings]

🕐 Vorbereitung: 30 min ⏱️ Gesamt: 60 min 🍽️ Portionen: 4

Zutaten

Blumenkohlröschen
Aubergine
Zucchini
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Petersilie
Joghurt, 3,5% Fett
Tahin
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen