Himbeeren mit Whiskeyfluff
Dieses himmlische Dessert verbindet frische Himbeeren mit einem luftigen Fluff aus Sahne, Frischkäse und Whiskey Sahne Likör. Dazu passt ein knuspriges Crumble aus Crackern und braunem Zucker sowie geriebener Zartbitter-Schokolade. Der Thermomix mahlt die Schokolade fein und schlägt die Creme in kürzester Zeit wunderbar steif.
Thermomix TM7 Vorteile
- Effizientes Zerkleinern - Zartbitter-Schokolade und Cracker mahlt der Thermomix in Sekunden, bevor die Sahne geschlagen wird. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Die exakte Geschwindigkeitseinstellung schlägt Sahne mit Sahnesteif zu stabilen, luftigen Peaks für den Fluff. [Precision Control]
- Integrierte Waage - Frischkäse und brauner Zucker lassen sich direkt im Mixtopf exakt abwiegen für die richtige Balance. [Built-in Scale]
Zutaten
- Cracker
- Zartbitter-Schokolade
- Himbeeren
- brauner Zucker
- Salz
- Whiskey-Sahne-Likör
- Frischkäse
- Sahne
- Sahnesteif