Karamell-Pudding

Name: Karamell-Pudding
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: Zucker; Sahne; Wasser; Zitronensaft; Butter; Milch; Eier; Speisestärke

Genießen Sie einen cremigen Karamell-Pudding, der mit der TM7 perfekt gelingt. Die Karamelisierungsfunktion sorgt für eine goldene Zuckerbasis ohne Anbrennen. Anschließend wird die Milch-Sahne-Creme automatisiert zur samtigen Konsistenz gegart. Ein eleganter Nachtisch, der mühelos begeistert.

Thermomix TM7 Vorteile

Temperaturkontrolle - Die TM7 karamellisiert den Zucker kontrolliert zu einer goldenen Basis ohne Anbrennen für tiefen Geschmack. [Precision Control]
Integrierte Präzision - Mahlen Sie den Zucker vorab für einen extrem feinen Karamell und eine samtige Pudding-Textur. [Precision Control]
Freihändiges Kochen - Die Maschine verquirlt Milch, Sahne und Eier automatisiert zur perfekten Creme während Sie frei sind. [Automation]

🕐 Vorbereitung: 10 min ⏱️ Gesamt: 60 min 🍽️ Portionen: 10

Zutaten

Zucker
Sahne
Wasser
Zitronensaft
Butter
Milch
Eier
Speisestärke