Karamell-Soufflé mit flüssigem Kern

Name: Karamell-Soufflé mit flüssigem Kern
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Karamell-Bonbons, weich; Sahne; Butter; Mehl; Eigelb; Ei; Vanillezucker, selbst gemacht; Zimt

Dieses Karamell-Soufflé ist ein luxuriöses Dessert, bei dem die TM7 mit präziser Karamellisierung und schnellem Kühlen glänzt. So gelingt eine perfekt luftige Textur mit einem verlockend flüssigen Kern, der jeden Gaumen verwöhnt.

Thermomix TM7 Voordelen

Karamellisieren - Die TM7 schmilzt Karamellbonbons zu einer glänzenden Basis mit präziser Wärmekontrolle für reiche Aromen. [Precision Control]
Automatisches Aufschlagen - Der Vliesmixer der TM7 schlägt das Eiweiß zu perfekten Eierbaisern auf und sorgt für maximale Luftigkeit. [Automation]
Optimale Textur - Durch gezieltes Kühlen im Mixtopf wird die Eigelbmasse schnell abgekühlt für eine stabile Soufflé-Grundlage. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

Karamell-Bonbons, weich
Sahne
Butter
Mehl
Eigelb
Ei
Vanillezucker, selbst gemacht
Zimt