Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

Genießen Sie diesen herzhaften Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit einem frischen, selbstgemachten Pistou. Der Thermomix TM7 vereinfacht die Zubereitung, indem er Gemüse schonend dünstet und die aromatische Kräutersauce mühelos zubereitet. Ein perfektes, nahrhaftes Essen für kalte Tage, das in einem Topf gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Dank genauer Temperatureinstellung dünstet der TM7 das Öl an und erzeugt eine perfekte aromatische Grundlage für den Eintopf. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Im selben Gerät kochen Sie den Eintopf und mixen anschließend das Pistou zu einer feinen Sauce ohne zusätzlichen Mixer. [Multi-Function]
  • Händefrei kochen - Die TM7 köchelt den Kartoffel-Bohnen-Eintopf automatisch bei konstanter Temperatur, während Sie die schwarzen Oliven vorbereiten. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • rote Chilischoten, frisch
  • Mandeln, blanchiert
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Salz
  • Zucker
  • Olivenöl
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen

Bereidingswijze

  1. Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
  2. Kartoffeln, Lorbeerblatt, Bohnenkraut, Gewürzpaste und Wasser zugeben und 20 Min./100°C//Stufe  garen.
  3. Salz und Bohnen zugeben und weitere 10 Min./100°C//Stufe  garen.
  4. Kichererbsen und Oliven zugeben, 1 Min./100°C//Stufe  verrühren, Eintopf abschmecken und mit dem Pistou servieren.