Käsekuchen mit Ricotta und Feige
Dieser elegante Käsekuchen verbindet cremige Ricotta mit der süßen Tiefe getrockneter Feigen auf einem nussigen Mandelboden. Perfekt für die TM7, die die Mandeln präzise mahlt, den Teig mühelos knetet und die Füllung für eine samtige Textur aufschäumt. Ein raffiniertes Dessert, das mit minimalem Aufwand maximale Wirkung erzielt und Ihre Gäste beeindrucken wird.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt die gerösteten Mandeln für den Bodenteil exakt zur gewünschten, gleichmäßigen Konsistenz.
- Händefrei Kneten - Der Thermomix knetet den Mürbeteig für den Käsekuchenboden ideal, während Sie die Füllung vorbereiten.
- Multifunktionalität - Ein einziges Gerät mahlt Mandeln, knetet den Teig und schlägt die Ricotta-Füllung luftig mit dem Schmetterlingsbesen.
Ingrediënten
- Butter
- Mandeln, geröstet, ungesalzen
- brauner Zucker
- Salz
- Feigen, getrocknet
- Wasser
- Zucker
- Zitronensaft
- Zucker
- Zitronenschale