Kokos-Mandarinen-Kuchen (vegan)

Kokos-Mandarinen-Kuchen (vegan)

Dieser vegane Kokos-Mandarinen-Kuchen ist eine saftige Frischekäse-Alternative, die im Thermomix TM7 mühelos gelingt. Die Kombination aus cremiger Kokosnote und fruchtiger Mandarine ergibt einen leichten, sommerlichen Kuchen, der durch die präzise Rührfunktion perfekt gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die präzise Temperaturregelung karamellisiert den Zucker zu einer goldenen Basis ohne Anbrennen für den perfekten Mandarinkuchen. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - TM7 mahlt den Zucker bei Bedarf feiner, was für eine samtige Textur des Kokos-Mandarinen-Kuchens sorgt. [Multi-Function]
  • Freihändiges Kochen - Im Mixtopf verquirlt die TM7 die vegane Margarine mit Haferdrink mühelos zu einer glatten, klümpchenfreien Kuchenmasse. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • vegane Margarine
  • Haferdrink
  • Sonnenblumenöl
  • Apfelessig
  • Apfelmark
  • Zucker
  • Vanillezucker, selbst gemacht
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz