Königsberger Klopse mit Kartoffeln
Königsberger Klopse mit Kartoffeln ist ein deutscher Klassiker, den die TM7 durch modernes Sudderen und Confijten verfeinert. Die Fleischbällchen werden außergewöhnlich zart in der cremigen Kapernsauce, während die Kartoffeln perfekt garen. Ein herzhaftes Gericht, das ohne ständige Aufsicht gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Unbeaufsichtigtes Kochen - Die TM7-Suddern-Funktion entwickelt die Kapern-Sauce langsam zu tiefen Aromen, während Sie sich um andere Aufgaben kümmern. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Konfitieren Sie die Hackfleisch-Klopse bei niedriger Temperatur für außergewöhnlich zarte und saftige Ergebnisse wie in einem Restaurant. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein einziges Gerät mixt das Fleisch, hackt die Zwiebeln und köchelt die Sauce, was den Abwasch erheblich reduziert. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Brötchen
- Zwiebeln
- Ei
- Salz
- Pfeffer
- Hackfleisch, gemischt
- Wasser
- Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
- Kartoffeln
- Sahne