Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)
Diese wärmende koreanische Hühnernudelsuppe (Kal-guksu) ist ein wahres Wohlfühlessen. Der Thermomix TM7 macht das Hähnchen durch langsames Garen unglaublich zart, während die Mahlfunktion frische Nudeln aus Mehl zaubert. Genießen Sie eine authentische, tiefe Brühe, die durch sanftes Suddern ihr volles Aroma entfaltet – alles in einem Gerät.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Allzweckmehl für eine perfekt elastische Nudelteigbasis, direkt im Mixtopf. [Precision Control]
- Automatisches Suddern - Mit dem Thermomix entfaltet die koreanische Chilipaste langsam ihre volle Tiefe für eine authentische Brühe. [Multi-Function]
- Freihändiges Kochen - Die Slowcook-Funktion macht Hähnchenschenkel unglaublich zart, während Sie ungestört andere Aufgaben erledigen. [Multi-Function]
Ingrediënten
- all purpose white flour
- cornstarch
- salt
- vegetable oil
- water
- onions
- water
- salt
- chicken thigh, skinless, boneless
- garlic cloves