Lemonade
Selbstgemachte Zitronenlimonade mit Kandiszucker, frischen Zitronen, kaltem Wasser und Eiswürfeln ist ein erfrischendes Getränk für heiße Tage. Der Thermomix TM7 löst den Kandiszucker zu einem aromatischen Sirup auf und vermisst alles präzise. In wenigen Minuten entsteht ein natürliches Erfrischungsgetränk ohne Konservierungsstoffe.
Über dieses Rezept
Selbstgemachte Zitronenlimonade im Thermomix TM7 ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage, Gartenfeste und Kindergeburtstage. Wer Limonade selber machen möchte, vermeidet Konservierungsstoffe und künstliche Aromen aus dem Supermarkt und bestimmt selbst, wie süß das Getränk sein soll. Der Alleskönner übernimmt dabei die komplette Arbeit: Der Kandiszucker wird mit frischem Zitronensaft zu einem aromatischen Sirup verarbeitet, der sich vollständig auflöst und für eine klare, gleichmäßige Süße sorgt – ganz ohne Zuckerkristalle am Glasboden. Frische Zitronen liefern das intensive Aroma, das fertige Limonaden aus Flaschen einfach nicht erreichen. Anschließend wird der Sirup mit kaltem Wasser verdünnt und über reichlich Eiswürfel gegossen, sodass das Getränk sofort servierfertig ist. Dieses Rezept ist außerdem die ideale Basis für eigene Kreationen: Minze, Ingwer oder Beeren lassen sich wunderbar ergänzen. Ein schnelles Getränk, das bei jedem Anlass gut ankommt und in der Thermomix-Rezepte-Welt zu den beliebtesten Sommerklassikern gehört.
Zubereitungstipps
- Verwenden Sie Bio-Zitronen und reiben Sie vor dem Auspressen etwas Schale ab – das ätherische Öl intensiviert das Aroma Ihrer Zitronenlimonade deutlich, ohne zusätzliche Aromastoffe.
- Der Sirup lässt sich problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Füllen Sie ihn in eine saubere Flasche und verdünnen Sie portionsweise mit kaltem Wasser und Eiswürfeln, sobald Gäste vorbeikommen.
- Für Kindergeburtstage den Kandiszucker reduzieren und mit dünneren Zitronenscheiben im Glas servieren. So entsteht ein milderes Getränk, das auch für kleine Gäste angenehm säuerlich bleibt.
Varianten dieses Rezepts
- Minz-Variante: Geben Sie nach dem Abkühlen des Sirups einige frische Minzblätter hinzu und lassen Sie sie kurz ziehen. Die Zitronenlimonade bekommt dadurch einen coolen Mojito-Charakter – alkoholfrei und besonders erfrischend.
- Beerige Sommer-Variante: Ersetzen Sie einen Teil des Wassers durch pürierte Erdbeeren oder Himbeeren. Die Limonade wird leicht trüb, bekommt eine schöne rosa Farbe und schmeckt fruchtig-süß – ideal für Gartenpartys.
Warum dieses Rezept funktioniert
Haben Sie kaum Zeit, sich länger in der Küche aufzuhalten, möchten aber nicht auf Frische verzichten? Diese Lemonade aus dem Thermomix TM7 ist die perfekte Lösung für Ihren hektischen Alltag. Innerhalb von nur fünf Minuten bereitet Ihr Gerät dieses erfrischende Getränk zu, ohne dass Sie dabei mühsam Zitronen pressen müssen. Genießen Sie die Freiheit, während der TM7 die Arbeit erledigt, und lassen Sie sich von diesem schnellen Rezept an einem warmen Tag oder nach einem langen Meeting erfrischen. Ein echter Zeitgewinn für maximale Genussmomente.
Thermomix TM7 Vorteile
- Die integrierte Waage im TM7 wiegt den Kandiszucker direkt in den Mixtopf, sodass die Süße Ihrer Zitronenlimonade immer exakt dosiert ist. [Multi-Function]
- Kontrolliertes Erhitzen der TM7 löst den Kandiszucker im Zitronensaft vollständig auf – ohne Anbrennen entsteht ein klarer, aromatischer Sirup. [Precision Control]
- Der Thermomix zerkleinert frische Zitronen gründlich, sodass maximale Saftausbeute und intensives Zitronenaroma ins Getränk übergehen. [Multi-Function]
- Mit TM7 mischen Sie Sirup und kaltes Wasser gleichmäßig, wodurch sich die Zitronenlimonade in Sekunden ohne Klümpchen verbindet. [Multi-Function]
- Cookidoo führt Sie durch jeden Schritt der Limonade-Zubereitung, sodass auch Anfänger ein perfektes Erfrischungsgetränk geliefert bekommen. [Guided Cooking]
Zutaten
- rock sugar
- lemons
- cold water
- ice cubes