Liquid Caramel
Dieses Rezept für flüssiges Karamell im Thermomix TM7 ist ideal für Desserts und Kuchen. Dank der präzisen Temperaturkontrolle wird Zucker goldbraun und vollmundig gekaramellisiert, ohne anzubrennen. Der Mixtopf sorgt für eine gleichmäßige Textur, während Sie andere Aufgaben erledigen. Das Ergebnis ist eine glänzende, köstliche Karamellsoße.
Thermomix TM7 Voordelen
- Temperaturkontrolle - Kontrollierte Hitze im Mixtopf karamellisiert Zucker und Zitronensaft zu goldener Perfektion ohne Risiko des Anbrennens. [Precision Control]
- Freihändiges Rühren - Während die heiße Zuckermischung im Mixtopf gerührt wird, haben Sie die Hände für andere Vorbereitungen frei. [Multi-Function]
- Zeitersparnis - Die optionale Kühlfunktion bringt das flüssige Karamell blitzschnell auf die perfekte Konsistenz für die weitere Verwendung. [Time Savings]
Ingrediënten
- sugar
- water
- lemon juice
- vinegar