Meerrettichsuppe
Diese Meerrettichsuppe kombiniert die scharfe Würze von frisch gemahlenem Meerrettich mit der cremigen Basis von Kartoffeln. Der Thermomix TM7 mahlt die Wurzel für maximale Frische und mixt die Suppe zu einer samtigen Konsistenz, perfekt als elegante Vorspeise. Abgerundet wird das Gericht mit zartem Räucherlachs.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frischen Meerrettich sekundenschnell für eine unvergleichlich frische und intensive Schärfe direkt im Mixtopf. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät schmort Schalotten an, kocht Kartoffeln weich und mixt alles zu einer samtig-glatten Suppe ohne Gefäßwechsel. [Multi-Function]
- Temperaturkontrolle - Die präzise Wärmeregulierung gart die Suppe gleichmäßig, während die Sahne elegant einzieht, ohne anzubrennen. [Precision Control]
Ingrediënten
- frischer Meerrettich
- Zitronensaft
- Schalotten
- Butter
- Kartoffeln
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Wasser
- Räucherlachs
- Grissini-Stangen
- Sahne