Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
Diese Mini-Cheesecakes mit fruchtigem Mangopüree sind ein eleganter Dessert-Hit. Der Thermomix verarbeitet die Schoko-Haferkekse für den knusprigen Boden, rührt die Frischkäse-Füllung samtig glatt und püriert das Topping für eine perfekte Textur. Ein einfacher, beeindruckender Nachtisch, der immer gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Feines Mahlen - Die TM7 mahlt Schoko Haferkekse für den Boden gleichmäßig und sorgt für eine perfekte Basis.
- Luftig Aufschlagen - Mit dem Schmetterlingsaufsatz schlägt die Maschine die Frischkäse-Masse für eine leichte Konsistenz.
- Ideale Konsistenz - Durch die Koelfunktion kühlt die Füllung schnell ab für eine stabile Textur des Kuchens.
Ingrediënten
- Butter
- Schoko-Haferkekse
- Frischkäse
- Quark
- Ei
- Zucker
- Vanillezucker, selbst gemacht
- Mehl
- Mango, TK, in Stücken
- Zucker