Mumien-Würstchen
Diese Mumien-Würstchen sind ein kreativer Hefeteig-Snack, bei dem Wiener Würstchen in einem zarten Teigmantel gegart werden. Der Thermomix übernimmt die mühsame Arbeit des Teigknetens und die präzise Temperierung der Hefe, sodass der Teig perfekt aufgeht. Ein kinderfreundlicher Spaß für jede Party, besonders zu Halloween, der im Handumdrehen gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der Thermomix erwärmt Milch und Butter exakt auf die ideale Temperatur für eine perfekte Hefeaktivierung. [Precision Control]
- Händefrei Kneten - Der TM7 verarbeitet Mehl zu einem geschmeidigen Hefeteig, während Sie die Würstchen für die Füllung vorbereiten. [Multi-Function]
- Zeitersparnis - Backen Sie die Mumien-Würstchen im Thermomix schneller als im Ofen und genießen Sie eine perfekt gleichmäßige Garung. [Time Savings]
Ingrediënten
- Milch
- Butter
- Hefe
- Zucker
- Mehl
- Salz
- Wiener Würstchen
- Mayonnaise
Bereidingswijze
- Milch, Butter, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen.
- Mehl und Salz zugeben, Teig /2 Min. kneten, Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
- Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Eingewickelte Würstchen auf das Backblech legen, den Teig mit Milch bestreichen, Würstchen 15 Minuten (200°C) backen, mit Mayonnaise je 2 Augen auf den freien Bereich des Würstchens tupfen und Mumien-Würstchen warm mit Ketchup und/oder Mayonnaise servieren.