Müslihappen

Müslihappen

Diese hausgemachten Müslihappen mit Haferflocken und Nüssen werden im Thermomix zubereitet. Die präzise Kontrolle karamellisiert Honig und Zucker perfekt für eine goldbraune, knusprige Mischung. Ein idealer Snack für zwischendurch, der einfach gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Der Thermomix karamellisiert Honig und Zucker goldbraun, dank perfekt geregelter Hitze ohne jegliches Anbrennen. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Ein Gerät mischt zunächst die Karamellmasse und anschließend Haferflocken mit Kernen gleichmäßig durchfeuchtet. [Multi-Function]
  • Zeitersparnis - Das Raspeln der Haferflocken für die perfekte Happen-Größe erfolgt im Thermomix viel schneller als von Hand. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 40

Ingrediënten

  • Butter
  • Honig
  • brauner Zucker
  • Vanillezucker, selbst gemacht
  • Haferflocken, zart
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesam
  • Kokosraspeln

Bereidingswijze

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
  2. Butter, Honig, braunen Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen.
  3. Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam und Kokosraspeln zugeben und 30 Sek.//Stufe 2.5 vermischen. Einen Plätzchenausstecher Ihrer Wahl auf eines der vorbereiteten Backbleche setzen, 1 EL der Müslimischung hineingeben und glatt streichen, sodass die Plätzchen ca. 3 mm dick sind. Plätzchenausstsecher vorsichtig entfernen. Den Plätzchenausstecher mit Abstand zum ersten Plätzchen wieder auf das Backblech setzen, 1 EL Müslimischung hineinfüllen, glatt streichen und Plätzchenausstecher entfernen. Mit der übrigen Müslimischung genauso verfahren. Plätzchen auf den Backblechen nacheinander 9-10 Minuten (180°C) backen, abkühlen lassen, in einer Keksdose aufbewahren oder servieren.