Oliven-Ciabatta
Dieses herzhafte Oliven-Ciabatta wird mit grünen Oliven, Knoblauch und frischen Kräutern zubereitet. Der Thermomix übernimmt das Kneten des elastischen Hefeteigs händefrei und konfitiert die Oliven für ein intensives Aroma. Ein perfektes, selbstgemachtes Brot für jede Gelegenheit, das mit seiner krümeligen Kruste und saftigen Krume begeistert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Händefrei - Die TM7 knetet den Weizenmehl-Teig zu einer geschmeidigen, elastischen Konsistenz ganz von allein. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Die TM7 konfitiert die grünen Oliven sanft mit Knoblauch für ein intensiv aromatisches Ergebnis. [Precision Control]
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage dosiert Mehl und Wasser gramngenau für ein ideales Gelingen des Teigs. [Precision Control]
Ingrediënten
- Oliven, grün, entsteint
- Knoblauchzehe
- Thymianblättchen, frisch
- Rosmarin
- Weizenmehl Type 550
- Wasser
- frische Hefe
- Extra virgin Olivenöl
- Wasser
- Weizenmehl Type 550