Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme
Diese Omelette-Wraps mit einer feinen Lachs-Erbsen-Creme sind ein leichtes und proteinreiches Vergnügen. Die TM7 bereitet die luftige Omelett-Masse und die samtige Creme im Handumdrehen zu. Perfekt für ein schnelles, gesundes Mittagessen oder eine elegante Vorspeise, die ohne viel Aufwand gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Luftige Omelettbasis - Die TM7 schlägt Eier und Milch mit dem Schmetterlingsaufsatz perfekt luftig auf für hauchdünne Wraps.
- Zartes Confieren - TM7 confiert die Erbsen bei niedriger Temperatur zu einer zarten und aromatischen Basis für die Creme.
- Schnelles Abkühlen - Die Koelfunktion kühlt die Lachs-Erbsen-Creme schnell auf die ideale Temperatur für die perfekte Konsistenz.
Ingrediënten
- Wasser
- Salz
- Erbsen, TK
- Eier
- fettarme Milch
- Öl zum Braten
- Kresse-Beet
- Zitronensaft
- Pfeffer
- Frischkäse, light