Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

Dieser orientalische Blumenkohlsalat ist eine frische und würzige Beilage, die mit der TM7 mühelos gelingt. Frisch gemahlene Fenchel- und Koriandersamen sowie eine cremige Kurkuma-Dressing verleihen dem Blumenkohl eine besondere Tiefe. Geröstete Cashewkerne und frischer Koriander sorgen für den perfekten Biss. Ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht für jede Gelegenheit.

Thermomix TM7 Vorteile

  • Präzise Kontrolle - Der Thermomix mahlt Fenchelsamen und Korianderkörner fein für ein frisches, intensives Gewürz-Aroma. [Precision Control]
  • Händefrei - Im Mixtopf verbindet sich Olivenöl mit Kurkuma mühelos zu einer cremigen, goldgelben Salatsauce. [Multi-Function]
  • Zeitersparnis - Die Blumenkohlröschen werden im Handumdrehen gleichmäßig gehackt, was die Vorbereitungszeit drastisch reduziert. [Time Savings]
🕐 Vorbereitung: 20 min ⏱️ Gesamt: 60 min 🍽️ Portionen: 4

Zutaten

  • Blumenkohlröschen
  • Fenchelsamen
  • Korianderkörner
  • Schwarzkümmel-Samen
  • Olivenöl
  • Kurkuma
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • Koriander