Paprikasauce

Paprikasauce

Diese würzige Paprikasauce vereint die Süße gerösteter Paprika mit der Schärfe von Chili und der Cremigkeit von Parmesan. Pistazien verleihen einen nussigen Biss. Im Thermomix TM7 wird die Sauce mühelos zu einer perfekten, stabilen Emulsion verarbeitet.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt die Pistazien in Sekunden zu einem feinen Pulver für die perfekte Textur. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Im Mixtopf emulgiert die TM7 Olivenöl und Zitronensaft zu einer stabilen, cremigen Sauce. [Multi-Function]
  • Händefrei Kochen - Der Thermomix kocht die rote Paprika automatisch gleichmäßig, während Sie Parmesan reiben. [Automation]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • rote Paprika
  • Parmesan
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
  • rote Chilischote, frisch
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika rosenscharf