Pears on Orange Syrup
Ein elegantes Dessert aus saftigen Birnen, die in einem aromatischen Orangensirup mit Marsala und Zimt pochiert werden. Die TM7 karamellisiert den Zucker für den Sirup präzise und gart die Früchte perfekt, während das Vanilleeis die ideale, kühlende Ergänzung bildet.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die TM7 karamellisiert den Zucker für den Orangensirup perfekt und verleiht ihm eine reiche, tiefe Note ohne Anbrennen. [Precision Control]
- Automatisches Kühlen - Die TM7-Kühlfunktion bringt den heißen Sirup sanft auf die perfekte Temperatur, bevor er über das Eis gegeben wird. [Temperature Control]
- Schritt-für-Schritt-Anleitung - Cookidoo führt Sie präzise durch die Gartzeit der Birnen, damit diese perfekt weich, aber noch bissfest sind. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- orange juice
- sparkling mineral water
- sweet Marsala wine
- cinnamon stick
- fresh pears
- sugar
- vanilla ice cream