Penjurlije (Hefegebäck mit Schafskäse)
Penjurlije ist ein traditionelles Hefegebäck mit würzigem Schafskäse, das im Thermomix TM7 mühelos gelingt. Der Teig wird perfekt geknetet und geht kontrolliert, was zu einer besonders luftigen Konsistenz führt. Ein beliebter Snack oder eine herzhafte Beilage, die Sie ganz einfach zu Hause nachbacken können.
Thermomix TM7 Voordelen
- Händefrei Kneten - Mit dem TM7 kneten Sie den Hefeteig zu einer glatten, elastischen Masse, während Sie andere Zutaten vorbereiten.
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage wiegt Mehl und Schafskäse für den Teig exakt auf das Gramm genau ab.
- Präzise Kontrolle - Automatische Temperaturregelung sorgt für die ideale Gärtemperatur des Teigs ohne Überwachung.
Ingrediënten
- Milch
- frische Hefe
- Zucker
- Mehl
- Salz
- Essig
- Ei
- Butter
- Naturjoghurt
- Butter