Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

Dieser cremige Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf vereint zarte Pilze und aromatisches Gemüse in einer Kokosmilch-Sauce. Der Thermomix TM7 hakelt die Zutaten fein, konfitiert die Pilze für maximale Geschmackstiefe und gart alles mühelos in einem Topf.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Konfitieren Sie die Pilze bei niedriger Temperatur für eine zarte Textur und ein intensives, vollmundiges Aroma. [Precision Control]
  • Zeitersparnis - Der Thermomix hackt Zwiebeln und Knoblauch für die Currybasis in Sekunden perfekt fein und ohne Tränen. [Time Savings]
  • Händefrei Kochen - Der Eintopf köchelt automatisch bei konstanter Temperatur, während Sie frischen Koriander für die Garnitur vorbereiten. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
  • Zwiebeln
  • Limette, unbehandelt
  • frische Chilischoten (optional)
  • Koriander, frisch
  • grüne Currypaste
  • Ingwer, frisch
  • Kokosmilch
  • Sojasauce
  • Speisestärke