Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
Genießen Sie cremige Pilz-Käse-Nudeln mit frischem Spinat, die in Ihrem Thermomix TM7 im Handumdrehen gelingen. Die Maschine hackt Zwiebeln und Knoblauch fein, dünstet Champignons perfekt und mixt eine samtige Käse-Sahne-Soße. Ein herzhaftes und schnelles vegetarisches Gericht für die ganze Familie, bei dem Sie kaum Arbeit haben.
Thermomix TM7 Voordelen
- Zeitersparnis - Der Thermomix hackt Zwiebeln und Knoblauch sekundenschnell fein und spart Ihnen über enkele minuten Vorbereitungszeit. [Time Savings]
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage wiegt Champignons und Parmesan direkt im Mixtopf auf das Gramm genau. [Precision Control]
- Präzise Kontrolle - Die TM7 dünstet die Champignons bei konstanter Temperatur, sodass sie ihre Textur und Aroma bewahren. [Precision Control]
Ingrediënten
- Parmesan
- Emmentaler
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Öl
- Champignons
- Wasser
- Sahne
- Milch
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Bereidingswijze
- Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
- Champignons zugeben und 3 Min./120°C//Stufe 1 dünsten.
- Wasser, Sahne, Milch, Gewürzpaste und Salz zugeben und 8 Min./100°C//Stufe 1 zum Kochen bringen.
- Nudeln zugeben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und Zeit gemäß Packungsangabe 100°C//Stufe garen.
- Spinat und zerkleinerte Käsemischung zugeben, mithilfe des Spatels unterheben und 3 Min./90°C//Stufe 1 erhitzen. Pasta mit dem Spatel durchrühren, abschmecken und sofort servieren.