Red velvet cake
Der Red Velvet Cake ist ein ikonischer amerikanischer Kuchen, bekannt für seine leuchtend rote Farbe und seinen samtig-zarten Teig. Die Zubereitung des Teigs wird mit dem Thermomix TM7 zum Kinderspiel, da er das präzise Wiegen und Mischen der Zutaten übernimmt und so ein perfektes Ergebnis garantiert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Aufschlagen - Der Schmetterlingsaufsatz verarbeitet Eier und Zucker zu einer voluminösen und luftigen Basis für den perfekten Teig.
- Händefreies Mischen - Die Maschine verarbeitet Mehl und Buttermilch im Mixtopf zu einem glatten, klümpchenfreien Teig während Sie andere Aufgaben erledigen.
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage dosiert Zucker und Mehl für den Teig exakt auf das Gramm für ein garantiert gelungenes Backergebnis.
Ingrediënten
- grapeseed oil
- buttermilk
- eggs
- natural vanilla extract
- apple cider vinegar
- natural red food colouring
- caster sugar
- plain flour
- cocoa powder
- bicarbonate of soda