Rhabarber-Chutney
Dieses würzige Rhabarber-Chutney verbindet die frische Säure von Rhabarber mit der Süße getrockneter Aprikosen und der Schärfe von Ingwer. Dank der Conserveren-Funktion der TM7 gelingt dieses traditionelle Rezept mühelos und konserviert die besten Aromen der Saison. Es ist die perfekte Beilage für Käseplatten oder Grillfleisch.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frischen Ingwer und Senfkörner für ein intensives Aroma im Rhabarber-Chutney. [Precision Control]
- Temperaturkontrolle - Automatische Regulierung verhindert Anbrennen, während die Zwiebeln für das Chutney schonend angedünstet werden. [Precision Control]
- Händefreis Kochen - Das Conserverungsprogramm köchelt das Chutney automatisch, während Rhabarber und Aprikosen zur idealen Konsistenz einreduzieren. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Ingwer, frisch
- Zwiebeln
- Aprikosen, getrocknet, entsteint
- Rhabarber
- stückige Tomaten
- brauner Zucker
- Apfelessig
- Salz
- Senfkörner
- Lorbeerblätter