Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

Genießen Sie diese herzhaften Rote-Bete-Pfannkuchen, eine farbenfrohe und nahrhafte Wahl für Brunch oder ein leichtes Abendessen. Der Thermomix TM7 verarbeitet die gekochte Rote Bete und Haferflocken mühelos zu einem glatten Teig. Die Funktion zum Aufschlagen sorgt für eine luftige Textur, während das integrierte Wiegen die Toppings aus Ziegenfrischkäse und Walnüssen perfektioniert. Ein einfaches und beeindruckendes Rezept.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Luftiges Aufschlagen - Die TM7 schlägt Eiklar mit dem Schmetterlingsbesen zu festen Eischnee für lockerere Pfannkuchen.
  • Präzises Mahlen - Mahlen Sie Walnusshälften im Mixtopf zu einem groben Krumel für das perfekte Topping.
  • Händefrei Mixen - Der Thermomix vermischt Rote Bete und Haferflocken gleichmäßig, während Sie den Schnittlauch schnippeln.
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 15 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Walnusshälften
  • Ziegenfrischkäse
  • Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Crème fraîche
  • Milch
  • Eier
  • Rote Bete, gegart
  • Haferflocken, zart