Sesam-Baguette
Dieses duftende Sesam-Baguette ist eine wunderbare Beilage, die mit der TM7 mühelos gelingt. Die Mahlfunktion verarbeitet Sesam frisch für ein intensives Aroma, während die Knetfunktion einen glatten, elastischen Teig gewährleistet. Genießen Sie ein Baguette mit knuspriger Kruste und weicher Krume, perfekt für jede Mahlzeit.
Thermomix TM7 Voordelen
- Frisch gemahlener Sesam - Die TM7 mahlt Sesamkörner für ein intensives Aroma und eine feine Krume im Baguette.
- Gesteuerte Hitze - Mit der Karamellisfunktion wird Zucker schonend geschmolzen, um die Hefe optimal für das lockere Baguette zu aktivieren.
- Effizientes Mixen - Im Mixtopf werden alle Zutaten wie Mehl und Wasser zu einem gleichmäßigen, elastischen Baguette-Teig vermengt.
Ingrediënten
- Wasser
- Sesamöl
- Weißwein
- Hefe
- Zucker
- Mehl
- Salz
- Joghurt, 3,5% Fett
- Sesam