Teochew Braised Mixed Platter
Dieses traditionelle Teochew Schmorgericht mit zarter Ente wird im Thermomix TM7 perfekt zubereitet. Die Maschine mahlt frische Gewürze für maximales Aroma und schmort das Fleisch anschließend langsam zu einer zarten Geschmacksexplosion.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Knoblauch und Schalotten fein, um die aromatische Basis für die Ente perfekt freizusetzen. [Precision Control]
- Unbeaufsichtigtes Kochen - Der Thermomix schmort die Ente langsam auf niedriger Temperatur, während Sie sich um andere Dinge kümmern. [Temperature Control]
- Freihändiges Kochen - Die Maschine mixt die Soße für die Teochew-Ente zu einer samtigen Konsistenz, während Sie die Beilagen vorbereiten. [Multi-Function]
Ingrediënten
- water
- duck
- dark soy sauce
- Chinese five spice powder
- galangal
- young ginger
- garlic cloves
- shallots
- rock sugar
- brown sugar