Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

Ein leichtes Hauptgericht mit zartem Tintenfisch, frischen Tomaten und knackigen Zuckerschoten. Dank der Sous-vide-Funktion bleibt der Fisch perfekt saftig, während das Varoma-Dampfgaren die Vitamine im Gemüse bewahrt. Ein mediterranes Gericht, das mit dem Thermomix TM7 mühelos und auf höchstem Niveau gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die Sous-vide-Funktion gart den Tintenfisch bei niedriger Temperatur für eine außergewöhnlich zarte Textur. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Während der Tintenfisch im Mixtopf gart, dämpft der Varoma Zuckerschoten bissfest und farbenfroh. [Multi-Function]
  • Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie zuverlässig durch jeden Schritt für ein perfektes Ergebnis garantiert. [Guided Cooking]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 25 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Tomaten
  • Tintenfische, ganz, klein
  • Zuckerschoten
  • Salz