Vegan orange croissants
Genießen Sie frische, vegane Croissants mit zitrischer Orangennote direkt aus dem Thermomix TM7. Die Maschine übernimmt das mühsame Kneten des Hefeteigs und sorgt für eine perfekte Gärung. So gelingt dieses französische Gebäck mit pflanzlicher Butter und Orangenzeste ganz einfach und hat eine herrlich lockere Textur.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gezüchteter Teig - Der TM7 fermentiert den Hefeteig bei konstanter Temperatur für eine gleichmäßig lockere Croissant-Struktur.
- Präzises Mahlen - Im Mixtopf wird der Zucker in Sekunden zu feinem Pulver für ein perfektes Croissant-Topping gemahlen.
- Händefreies Kneten - Mit der TM7 bereiten Sie elastischen Croissant-Teig aus Mehl und Wasser ganz ohne manuelle Arbeit zu.
Ingrediënten
- orange zested
- brown sugar
- water
- dried instant yeast
- baker's flour
- vegan butter
- natural vanilla extract
- boiling water
- milk of choice