Vegane Schoko-Creme-Torte

Vegane Schoko-Creme-Torte

Diese vegane Schoko-Creme-Torte ist ein himmlisch cremiger Dessert-Klassiker, der ganz ohne tierische Produkte auskommt. Der Thermomix TM7 schmilzt die Schokolade perfekt und mixt die Zutaten für eine samtige Konsistenz, während Datteln für eine natürliche Süße sorgen.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Temperaturkontrolle - Die sanfte Wärmesteuerung schmilzt die vegane Zartbitterschokolade perfekt gleichmäßig ohne Anbrennen. [Precision Control]
  • Händefrei mixen - Der TM7 verarbeitet Datteln und Mandelmus automatisch zur homogenen Tortenbasis während Sie vorbereiten. [Automation]
  • Multifunktionalität - Mit dem Schmetterlingsaufschlag schlägt die Maschine Kokosmilch zu luftiger Sahne für die Creme-Schicht. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 300 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • Datteln, entsteint
  • Mandeldrink
  • Mandelmus
  • Kakao
  • Backpulver
  • Vanilleextrakt
  • Salz
  • Zartbitter-Schokolade, vegan
  • Kokosmilch

Bereidingswijze

  1. Backofen auf 190°C vorheizen. Eine Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen.
  2. Dann 20 Sek./Stufe 5 verrühren. Teig in die vorbereitete Springform geben, 25 Minuten (190°C) backen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen.
  3. Dann 4 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.
  4. Rühraufsatz einsetzen. Kokosmilch zugeben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. Rühraufsatz entfernen, Schoko-Creme auf den Tortenboden geben und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schoko-Creme-Torte in 12 Stücke schneiden (siehe Tipp) und servieren.