Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

Name: Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen
Prep time: 10 min
Total time: 300 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Cashewkern; Wasser; Mandeln; getrocknete Aprikosen, entsteint; Vanillezucker, selbst gemacht; Kokosöl; Kokosmilch; Zitronensaft; Agavendicksaft; Himbeeren

Dieser vegane Himbeer-Mandel-Kuchen ist eine saftige, aromatische Freude. Die Basis aus frisch gemahlenen Mandeln und die fruchtige Himbeernote machen ihn zu einem besonderen Highlight. Die TM7 mahlt die Nüsse perfekt und bereitet das Kompott zu, was die Zubereitung überraschend einfach macht.

Thermomix TM7 Voordelen

Frisch gemahlen - Durch präzises Mahlen werden Mandeln in der TM7 zu feinem Pulver für einen geschmacksintensiven Kuchenboden. [Precision Control]
Luftig aufgeschlagen - Mit dem Schmetterlingsaufschlag schlägt die TM7 die Kokosmilch zu einer stabilen, luftigen Masse für den Teig. [Multi-Function]
Frisches Kompott - Nutzen Sie die Conserveren-Funktion für ein schnelles Himbeerkompott als fruchtige Topping ohne zusätzlichen Topf. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 300 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

Cashewkern
Wasser
Mandeln
getrocknete Aprikosen, entsteint
Vanillezucker, selbst gemacht
Kokosöl
Kokosmilch
Zitronensaft
Agavendicksaft
Himbeeren